2012.06.02

瑪德琳蛋糕

今次教大家做一個小小又易保存的甜品 - 瑪德琳蛋糕 (MADELEINES)

材料
全蛋 1隻
糖 40G
蜂蜜 15G
低筋麵粉 50G
泡打粉 2G
加熱溶化的牛油 55G

高/低筋麵粉 - 少少

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1) 先將蛋打散之後放入糖, 完全MIX 好
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2) 之後倒入蜂蜜
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3) 跟住用篩篩入麵粉和泡打粉...然後搞拌好...必須令到佢無殘留粉粒 最後放入加熱溶化了的牛油就完成
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4) 最後我們用掃在模上面掃上一層薄薄既牛油...放曬上少量的麵粉
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5) 將麵糊倒入 大約8成滿就OK !! (太多會瀉所以一定要8成就夠)...大約做到9個
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6) 預熱底+面火200度, 放在中層焗約10分鐘就完成嚕, 完成後一定要立即脫模
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完成...美味的瑪德琳蛋糕
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Posted at 23:46 | FOOD - DIY | COM(5) | TB(0) |
2012.05.21

恭喜CHING姐

恭喜晒番埋今日就去旅行~放長假啦~

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看到這張真的令人很羨慕!!
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Posted at 22:02 | Life Daily | COM(1) | TB(0) |
2012.05.20

APM

今天下班後到了APM買鞋~ 沿途去了扭扭蛋~嘻嘻~ 扭到一對鬆弛熊....
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之後晚上去了TABLE 18吃晚餐~ 都真的幾好味!!值得推介....價錢也不算太貴!!讚丫:)
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小食
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有腸仔
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意粉
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Posted at 23:35 | Life Daily | COM(1) | TB(0) |
2012.05.20

我的新波鞋

今天終於買了一對...可以襯到衫, 落雨又無事....又落到地盤, 又唔算太貴的鞋


PUMA 波鞋 GOOD~
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今天是520~說說我愛你的日子:)
Posted at 22:55 | Life Daily | COM(0) | TB(0) |
2012.05.18

ARTFAIR

今天就像HAPPY FRIDAY~ 老闆今天給了我們幾張2012ART FAIR的相....
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今天5點去跟KEVIN RAINA一起出發~
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這個我覺得最觸目...
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之後看到一個幾特別的ART WORK
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地球是不是已經...給蘋果佔據了?
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何時才到這一天
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晚上去ADA家中玩和在深水寶食飯~很美味的一餐~:)
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Posted at 22:17 | Life Daily | COM(1) | TB(0) |